留恋地走在苏州的土地上,抬头仰望着碧蓝的天空,沐浴在灿烂的阳光里,我想,这个美丽的散发着古典韵味的城市,这个依山傍水的清新的城市,再见了。
刚到苏州的时候,我就被深深地吸引了。然而最先抓住我眼球的并不是精致的亭台楼阁和假山湖泊,而是远近闻名的苏州小吃。听说七里山塘是一条满溢着苏州特色的类似锦里的街,小吃、茶馆、工艺品等比比皆是。于是为了一饱口福,趁着美丽的夜色,我们来到这条名副其实的特色街。映入眼帘的首先是一座小桥,桥下是一条横穿的小河,后面就是张灯结彩的七里山塘了。

七里山塘夜景
作为一个吃货的目的就是走到哪儿吃到哪儿,吃始终排在第一位。于是为了刺激味觉,我们来到了复古装饰的五芳斋,和成都的龙抄手钟水饺等小吃店类似。踏着吱嘎作响的木梯上楼,坐在木头长条板凳上,大家围坐在矮小的木桌四周,的确是别有情趣。最幸福的还是热腾腾的小吃端上桌贪婪地闻着浓郁的食物香气的时候。桂花鸡头米是最香的,空气里弥漫着的桂花香味足以让一个减肥意志超级坚定的人动摇。鸡头米是黄色的很有弹性的小丸子似的东西,很劲道,但嚼起来毫不费力,随着甜甜的桂花汤一起下咽,一个字爽!糖藕也是特色之一,藕是切片的,孔里包有粘粘的糯米,外面裹上一层蜂蜜,一口咬下去藕的口感正好,不至于入口即化,也不至于脆到需要费力咀嚼,甜而不腻才是巧妙之处。小笼包,甜豆腐干,臭豆腐的味道也不相上下。当然,说到臭豆腐,我不得不承认这真的是吃起来最带感的美食了,会吃的人肯定会异口同声的说,臭豆腐太香了!外酥里嫩,配上浇在豆腐上的辣辣的酱汁,味道正宗得让人欲罢不能,不过吃完之后全身上下都会散发着臭豆腐诱人的香味,走在街上也会有人敬而远之,然后自己在旁边偷笑,回味着臭豆腐给人带来的满足感。

五芳斋小吃

臭豆腐
小吃品尝得差不多了,也该是大闸蟹出场的时候了。既然提到大闸蟹,首先就应该一睹阳澄湖的风采。
我是在日落时到达阳澄湖的。这一片湖泊从岸上望过去一眼看不到边,湖上零散地飘着几条小船,船主时不时地划几下木桨,还有的在船上整理渔网。在落日的余晖下,阳澄湖一大片深色的湖面上有一片柔而亮堂的波光,把湖面分成了两块,光束没有白天那么刺眼,随着夕阳落下,光束渐渐变细,最后在湖面上缩成一个小小的光斑然后归于一片黑暗。等到太阳消失得无影无踪时,苏州的夜幕降临了。

阳澄湖和太湖
要吃有当地特色的绿色无污染蔬菜,首选就是农家乐。于是我们随便挑选了一家农家乐,想尝尝农家菜。我不得不说,阳澄湖的大闸蟹真的是让人瞠目结舌。螃蟹的壳有近一个手掌那么大,端上桌的大闸蟹橘红橘红的,颜色锃亮,让人馋得直流口水。不愧是正宗阳澄湖大闸蟹,一掰开壳橘红的蟹黄多得快要溢出来,蟹钳子里肉质饱满,在不蘸作料的情况下,蟹肉入口香甜香甜的,也没有什么腥味,让吃的人有一种深深的满足感。虽然我个人认为吃螃蟹是一件很难讲究的事情,不论是用手掰还是用牙齿费力地咬碎螃蟹坚硬的外壳都既费时又费力,但为了人间美味也顾不得自己的形象了,所以在特殊时刻也只能不拘小节,大口大口的啃螃蟹才是真理。河鲜的特色是蚌肉炒雪菜和炒田螺。在吃田螺的时候我学到了一个免用牙签的方法,用嘴唇对准田螺的洞,然后轻轻地吸,螺肉自己就跑到嘴里了。最让我惊异的还是一个苏州本地人,吃虾竟然可以一整个吃进嘴里,然后吐出来一个完整的虾壳。

阳澄湖大闸蟹
都说"江南园林甲天下,苏州园林甲江南",所以说来苏州必看的一定是苏州园林,而拙政园便是最佳观赏亭台楼阁的景点。拙政园池广树茂,高低错落的建筑都散发着质朴的古典气息。在园内,大自然的风采可以一览无余,湖面上的大片荷花已经凋谢,相信夏日里的拙政园会更富有诗意。湖面上有四座亭子遥遥相望,便于居住在园内的人在春夏秋冬不同季节观赏湖面景色。我不得不说,古人们真的很会享受,赏景都要挑选最佳角度,悠闲懒散地与亲朋好友聚在亭子里,谈谈心,望望风景,雅致的生活真是让如今快节奏生活的人们羡慕嫉妒恨。园林里除了有茂盛的老树,别具一格的假山流水,还有精致的小桥。一切都给人一种幻觉,仿佛自己回到几百年前,是一个正迈着莲花碎步走在铺满桂花的石子路上的千金小姐。总之苏州园林给我的感觉就是大气而不张扬,小家碧玉而不娇气,华丽而不奢侈,质朴而不做作。

拙政园远望高塔
苏州美景还有阳光下平静的太湖,弥漫着淳朴古镇气息的周庄,有着剑池传说的虎丘山,湖面上满是芦苇丛的沙家浜,市中心充满现代气息的金鸡湖。美食还有太湖三白--白鱼、白虾、银鱼,有周庄正宗的肥而不腻的万三蹄,有街上叫卖的桂花炒板栗,还有大街小巷果农车上的新鲜得娇嫩欲滴的水果。
在苏州的短短几天真的是非常幸福,很轻松,很享受,我真正体会到了游山玩水的乐趣。
快乐的时光总是飞逝而过,美妙的苏州之游也就只能留在记忆里,镶嵌在这字里行间。等下次再到苏州的时候,我相信重游故地会别有一番体味,我也相信当我再张口尝到苏州美食的时候,我会激动得泪流满面。
《AP Newsletter》学生记者贾若景Valentina